Oriel Beer: Como construir uma empresa que conquista coracoes e premios

Esta e a historia de dois amigos cujo amor pela boa cerveja os levou a deixar os seus empregos e a criar uma microcervejaria que tem vindo a ganhar premios internacionais.

Ioana Coca e Laurentiu Mandrila tinham empregos na area da moda e da producao musical, mas em 2015 decidiram criar uma empresa de fabrico de cerveja, apos as experiencias que realizaram como hobby com uma chaleira amadora de 20 litros. Enquanto aguardavam pelas autorizacoes, criaram e testaram varias receitas, e em 2019 receberam o seu primeiro premio internacional.

Atualmente, a Oriel Beer possui uma caldeira de 500 litros, varios tanques de fermentacao e barris de madeira. Alem disso, a cervejaria tem muito que ensinar a outras empresas em fase de arranque sobre a construcao de uma base de seguidores online, a criacao de envolvimento dos clientes e a utilizacao de pagamentos digitais para crescer.

Tudo comecou com a paixao pelas cervejas de estilo belga

Com sede em Bucareste, na Romenia, os fundadores da Oriel demoraram dois anos a criar as cervejas que viriam a oferecer. Durante esse periodo, foram obtidas licencas de funcionamento e de construcao e a cervejaria foi construida. De seguida, a Oriel comecou a trabalhar com fornecedores da Europa Ocidental e dos EUA para obter ingredientes de qualidade. Oferecia cervejas naturalmente carbonatadas, obtidas atraves do mesmo processo de refermentacao que e utilizado para criar champanhe.

Atualmente, o portfolio da cervejaria tanto inclui cervejas do tipo trapista belga – Blond, Dubbel, Tripel – como cervejas sazonais, de edicao limitada e envelhecidas em barril. A Oriel tem ate cervejas selvagens, que constituem uma alternativa ao vinho e ao champanhe.

Com o tempo, a empresa foi ganhando adeptos. Conquistou medalhas de ouro em premios internacionais de cerveja artesanal, e construiu uma comunidade em torno da marca.

Utilizar o espaco online para fazer crescer a empresa

A comunidade Oriel e composta por apoiantes offline e online, explicou Ioana, que gere os perfis sociais da cervejeira desde o inicio. Entre a comunidade offline estao os visitantes da cervejaria ou de festivais internacionais de cerveja. A comunidade online e composta por entusiastas da Romenia e de todo o mundo.

De acordo com Ioana, a modesta configuracao inicial da Oriel transformou-se num destino popular para os fas de cerveja, gracas ao envolvimento ativo nas redes sociais e ao facto de serem partilhadas diariamente imagens dos bastidores. “Nao comecei com conhecimentos profissionais na area, mas acreditava firmemente no valor da transparencia”, afirmou.

Ioana utilizou o calendario de producao e os eventos da cervejeira para criar publicacoes e conteudos, mantendo os seguidores da Oriel atualizados e envolvidos. Com o tempo, percebeu que a sua paixao e o seu toque pessoal sao o que mais contribui para as publicacoes da marca nas redes sociais, que alem de manterem o publico envolvido, tambem fazem com que a historia da Oriel seja contada da forma mais autentica.

Atualmente, a Oriel Beer esta presente e ativa em todas as redes populares, incluindo o TikTok, o Twitter, o Facebook e o Instagram. Como e que esta pequena equipa consegue acompanhar o ritmo? Segundo nos disseram, a chave e ser versatil e manter uma capacidade de adaptacao e aprendizagem constante. Foi exatamente isso que Ioana e Laurentiu fizeram, nao so no espaco online, mas tambem quando se encontravam pessoalmente com os seus clientes.

Envolver os clientes e impulsionar as vendas atraves de eventos

Os fundadores da Oriel aperceberam-se de outra oportunidade para envolver potenciais clientes: abrir as portas da sua empresa aos visitantes. Comecaram a oferecer visitas guiadas a fabrica de cerveja, que revelam as tecnicas e as historias por detras das bebidas. Qualquer pessoa pode reservar uma visita online e explorar todo o espaco, incluindo a cave com cervejas envelhecidas em carvalho. Ao mesmo tempo, os proprietarios respondem a perguntas e recompensam os visitantes com um final delicioso – uma degustacao de cerveja.

Esta abordagem tornou a cervejaria num destino muito procurado pelos entusiastas da cerveja, mas Ioana e Laurentiu nao se ficaram por ai. Comecaram a encontrar fas de cerveja em feiras e festivais, e procuraram uma solucao de pagamento que fosse compacta, portatil e facil de utilizar.

Amentar a eficiencia atraves de pagamentos modernos

Segundo a equipa da Oriel, a utilizacao de uma plataforma fintech e de um leitor de cartoes compacto ajuda a simplificar o processamento dos pagamentos. Os proprietarios das empresas foram atraidos pela myPOS porque a plataforma oferece pagamentos instantaneos e terminais de pagamento acessiveis sem taxas de subscricao.

Atualmente, a Oriel utiliza o myPOS Go 2 devido ao seu tamanho compacto e a sua interface de facil utilizacao. Alem disso, o recibo digital conquistou-os. A equipa explicou que a conveniencia de enviar os recibos por e-mail ou SMS nao so melhora a experiencia de pagamento dos clientes, como tambem ajuda a empresa a diminuir a pegada ecologica das suas operacoes.

Ioana acrescentou: “Gerir o meu proprio negocio e um desafio porque fazer tudo sozinho requer muito tempo, mas o myPOS ajuda-me ao proporcionar uma grande eficiencia aos processos de pagamento, reduzindo efetivamente o tempo gasto em transacoes e permitindo que me concentre mais na producao das cervejas que adoro e no crescimento da comunidade da Oriel.”

Em ultima analise, a comunidade esta no centro de tudo o que a Oriel Beer faz. “Cada cerveja que produzimos e uma homenagem a nossa comunidade”, confidenciam os fundadores da Oriel, para quem satisfazer os seus fas e um objetivo que vai para alem do lucro. Talvez seja por isso que tem tanto sucesso.